宁波端午节食品抽检合格率为98.5%,这两批食品不应购买。

北都网2020-06-25 20:00:12

中国宁波记者刘婷

临近端午节,以粽子为代表的端午节食品进入销售旺季。今天,记者从宁波市市场局获悉,该局日前对全市端午节食品进行了专项监督抽验,对粽子、绿豆饼、五黄鳝(米鳗、黄鱼、黄瓜、米酒、咸蛋)等七种食品132批进行了抽查、130批,合格率为98。5%

据了解,样本主要来自食品生产企业、超市、农贸市场等食品经营场所,检验项目包括重金属、农兽药残留、微生物、食品添加剂等与人体健康密切相关的关键安全指标。结果表明:粽子62批、黄鱼10批、黄瓜10批、黄酒10批、盐鸡蛋20批均合格,绿豆饼10批9批,黄鳝10批9批。

(不合格批次的食品信息)

宁波市市场管理局食品协调局表示,抽样调查的两批不合格食品:一批绿豆蛋糕,不合格率指标超过标准,根据规定,蛋糕中的过氧化物值(按脂肪计)不得超过0。25g≤100g,若超标,意味着食品中的油脂被氧化变质,食用后会引起胃肠道不适、腹泻等症状,一批黄鳝,不合格指标为恩诺沙星、磺胺类(总)残留量超标,恩诺沙星和磺胺类药物是治疗畜禽细菌性感染的兽药。如果不严格控制黄鳝的休息时间或过量使用,残留可能超过标准,长期或大量超过标准的动物食品可能造成肝脏损害。

宁波市市场监督局已要求区域市场监管部门依法处置现场检验中发现的不合格食品。

市场监管部门提醒消费者,购买棕色种子和绿豆蛋糕时,应注意检查外包装上的生产日期、保质期和其他标志;检查包装是否完整,真空包装是否漏水,散装粽子是否有异味和变质;不要购买没有工厂名称、地点、生产日期和保质期的产品。在购买黄鱼、鳗鱼等水产品时,应尽量选择在超市、食用农产品批发市场和农贸市场购买。端午节食品保存周期相对较短,消费者应注意购买后的贮藏方法,以避免因食品变质而造成的不当储存。

上一篇:哪个樱桃好,有营养,好吃,不贵

下一篇:最后一页